Il vino “Cannellino Frascati” è uno dei più importanti Malvasie prodotti dall’Azienda Casale Mattia. L’azienda Casale Mattia si trova in provincia di Roma nella regione Lazio. Il vino “Cannellino Frascati” di Casale Mattia è un vino Bianco, fermo e dolce. I vini della cantina Casale Mattia, tra cui spicca il vino “Cannellino Frascati“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Roma. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Cannellino Frascati” dell’azienda Casale Mattia, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Lazio e della provincia di Roma in particolare. Il vino Cannellino Frascati della cantina Casale Mattia, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Malvasia bianca, Trebbiano giallo. La cantina Casale Mattia produce circa 3000 bottiglie del vino Cannellino Frascati, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
