L’azienda Capinera è un produttore di vini del comune di Morrovalle, in provincia di Macerata, nella regione Marche. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Macerata, tra cui l’azienda Capinera.
L’azienda Capinera nasce nel 1982 a Morrovalle, località in provincia di Macerata, grazie ai fratelli Fabrizio e Paolo Capinera. All’interno dei quasi sette ettari vitati di proprietà sono circa 30.000 le bottiglie prodotte. La conduzione della vigna è di tipo moderno con diradamenti e rese basse al cui interno è stato possibile impiantare anche vitigni internazionali come il Merlot e il Sauvignon.
Alcuni dei vini più noti dell’azienda Capinera sono il Beato Masseo, il Duca Guarnierio e il Cardinal Minio.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Marche, vi proponiamo oggi l’azienda Capinera, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Macerata. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Macerata hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Capinera sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Capinera recensiti da Impeto diVino.
